VINO • DELI • GOURMET
Kogo, cuoco in dialetto istriano, è un ponte e un crocevia di generazioni, un luogo dove, collaudato e buono, si unisce con uno spirito che osa rischiare e provarci. Cucina con ricette fatte in casa aggiornate alla moda e piatti serviti con fantasia.
KOGO è più di un semplice ristorante, durante il giorno è un luogo ideale per incontrarsi a pranzo con un partner d’affari, nel pomeriggio per incontrare una vecchia conoscenza davanti a un bicchiere di vino, e la sera per una cena romantica o un vino divertente degustazione con gli amici.
Selezione
Michelin
Un risultato straordinario per il ristorante a Capodistria Kogo e il suo chef Tilen Župavec, così come per la regione Litorale in generale, è il riconoscimento che il ristorante ha ricevuto con il premio della Guida Michelin Slovenia per il 2025.
Sala eventi
Offriamo la possibilità di affittare un Tempio del Vino o una sala VIP per vari eventi.
Vino
Siamo in stretta collaborazione con la cantina, poiché offriamo tutti i vini della cantina Vinakoper nel nostro ristorante. Inoltre, oltre all’ottima cucina, potrete anche provare i vini d’archivio della più grande cantina della costa.
Vantiamo anche il nostro spumante e pinot grigio, che sono stati fatti apposta per il nostro ristorante.
Deli &
Gourmet
Nel nostro ristorante potete provare i salumi di alcuni dei migliori produttori sloveni: Cigoj, Klinec, Bio Sing. Nel menu troverete anche ottimi formaggi provenienti dal mercato sloveno e italiano.
Cucina con ricette casalinghe alla moda e piatti serviti con fantasia. Lasciatevi incantare dai nostri ottimi pranzi, bistecche, piatti di pesce, focacce e paste fatte in casa preparate con cura.
Prenotazione
Per prenotare al ristorante chiamaci allo 051 261 726.
Per prenotare locali privati, scrivici a
info@kogo.si o chiama lo 070 857 298.
Matrimoni & Catering
Nessuna coppia al mondo è uguale, per questo i matrimoni che organizziamo non sono pianificati allo stesso modo. Ogni matrimonio è pensato in modo unico per gli sposi e i loro invitati.
Il cibo è sicuramente una parte importante di ogni celebrazione o incontro di lavoro, per questo ce ne prendiamo cura con un catering eccellente.
Team building • workshop • corsi di cucina • feste per bambini
KeBon
È ora di cucinare qualcosa insieme! Indossiamo i grembiuli, accendiamo forni, impastatrici e cucchiai e, soprattutto, entriamo in contatto con persone che condividono i nostri stessi interessi e formiamo team culinari da sogno che, divertendosi e guidati dai migliori chef, impareranno a conoscere e a preparare un’entusiasmante cucina istriana, accompagnata da vini fantastici. Buon appetito e brindisi!
Kogo, cuoco in dialetto istriano, è un ponte e un crocevia di generazioni, un luogo dove, collaudato e buono, si unisce con uno spirito che osa rischiare e provarci. Cucina con ricette fatte in casa aggiornate alla moda e piatti serviti con fantasia.
KOGO è più di un semplice ristorante, durante il giorno è un luogo ideale per incontrarsi a pranzo con un partner d’affari, nel pomeriggio per incontrare una vecchia conoscenza davanti a un bicchiere di vino, e la sera per una cena romantica o un vino divertente degustazione con gli amici.
Selezione
Michelin
Un risultato straordinario per il ristorante a Capodistria Kogo e il suo chef Tilen Župavac, così come per la regione Litorale in generale, è il riconoscimento che il ristorante ha ricevuto con il premio della Guida Michelin Slovenia per il 2025.
Sala eventi
Offriamo la possibilità di affittare un Tempio del Vino o una sala VIP per vari eventi.
Vino
Siamo in stretta collaborazione con la cantina, poiché offriamo tutti i vini della cantina Vinakoper nel nostro ristorante. Inoltre, oltre all’ottima cucina, potrete anche provare i vini d’archivio della più grande cantina della costa.
Vantiamo anche il nostro spumante e pinot grigio, che sono stati fatti apposta per il nostro ristorante.
Deli & Gourmet
Nel nostro ristorante potete provare i salumi di alcuni dei migliori produttori sloveni: Cigoj, Klinec, Bio Sing. Nel menu troverete anche ottimi formaggi provenienti dal mercato sloveno e italiano.
Cucina con ricette casalinghe alla moda e piatti serviti con fantasia. Lasciatevi incantare dai nostri ottimi pranzi, bistecche, piatti di pesce, focacce e paste fatte in casa preparate con cura.
Prenotazione
Per prenotare al ristorante chiamaci allo 051 261 726.
Per prenotare locali privati, scrivici a info@kogo.si o chiama lo 070 857 298.
Matrimoni & Catering
Nessuna coppia al mondo è uguale, per questo i matrimoni che organizziamo non sono pianificati allo stesso modo. Ogni matrimonio è pensato in modo unico per gli sposi e i loro invitati.
Il cibo è sicuramente una parte importante di ogni celebrazione o incontro di lavoro, per questo ce ne prendiamo cura con un catering eccellente.
Team building • workshop • corsi di cucina • feste per bambini
KeBon
È ora di cucinare qualcosa insieme! Indossiamo i grembiuli, accendiamo forni, impastatrici e cucchiai e, soprattutto, entriamo in contatto con persone che condividono i nostri stessi interessi e formiamo team culinari da sogno che, divertendosi e guidati dai migliori chef, impareranno a conoscere e a preparare un’entusiasmante cucina istriana, accompagnata da vini fantastici. Buon appetito e brindisi!
