Menu
Hladne
mesnine
Siri
Pršut
Cigoj pršut
San Daniele pršut
Kuhan pršut Parma
Panceta
Panceta Klinec
Vratovina sušena Bellota
Podbradek Cigoj
Guanciale Podere Cadassa
Salama kraškopoljca cigoj
Salama prašičja
Mortadella presidio
slowfood
Jetrna pašteta
Pata negra cinco jotas
pršut
Lardo Cigoj
Lardo pata negra
Salama medved Biosing
Salama jelen Biosing
-15%
12,50
100 g
6,90
8,40
7,80
6,40
6,40
6,70
15,60
6,50
7,60
8,20
6,30
7,60
7,70
50 g
19,90
6,50
7,30
20 g
12,40
11,20
Pustotnik siri
Kmetija Žerjal
Zidarich Jamar
Blue 61
Stagionato Sicilia DOP
Blu di San Magno
Piemonte
Assiago d’Allevo
DOP riserva
Parmiggiano
Reggiano DOP
Stracciatella Sicilia
Ricotta Sicilia
-15%
100 g
8,10
7,70
7,40
6,40
7,40
7,20
5,90
7,80
7,40
8,90
8,70
6,60
Dnevna ponudba
Predjed
Juha
Dnevna solata
Ribja jed
Mesna jed
Sladica
3,70
3,50
2,50
8,30
7,30
3,50
Predjedi
Mix hladnih predjedi
Mozzarella, bazilikin
pesto, pinjole, suhi
paradižniki
Sashimi tune
Hobotnica v solati s
češnjevim paradižnikom
in olivami
Kruh in maslo
14,00
7,80
9,20
8,70
1,90
Gamberov tatarski
Bakala Folpo s tartufi
Bakala Folpo
Goveji tatarski
Goveji carpaccio
Vitello tonato
Sardele alla Kogo
Gamberi alla Kogo
12,50
11,30
7,80
9,40
12,20
9,70
9,50
12,20
·Juhe·
Dnevna juha
Flat bread z vinsko drožjo
Stracciatella, češnjev
paradižnik, bazilika,
olivno olje
Stracciatella, goveji
tatarski, tartuf
Koruzna majoneza,
marinirana tuna
Ricotta, mortadella,
pinjole, olivno olje
Kuhan pršut, burrata,
bazilika, rdeči poper
8,60
12,30
10,90
9,20
10,40
Pašta
Fuži s sezonskimi
tartufi
Njoki z žgvacetom
Špageti
z vongolami
Tagliatelle
s škampi
Orecchiette z
domačim baziličnim
pestom,
pinjolami in suhim
paradižnikom
16,70
9,30
12,40
18,30
8,20
Glavne jedi
Hobotnica, pečen
krompir in zelenjava
iz krušne peči
File ribe po
mediteransko
Dnevna sveža riba v peči
s prilogo
Goveji steak brez kosti
in s kostjo
18,80
15,30
60-70
60-80
Ocvrt file piščanca z
domačim pomfrijem
Telečja krača s pire
krompirjem in zelenjavo
Jagnječje krone
Račja prsa
8,90
28,30
15,60
10,70
Solate
Mešana sezonska solata s piščancem, gamberi ali govedino
·Priloge·
Pire krompir
Pire krompir s tartufi
Domači pomfri
Sotirana zelenjava
3,50
6,80
3,70
3,00
Mac & cheese z lokalnimi
siri iz krušne peči
Sezonska priloga
Pikantni fižol
8,90
15,60
10,70
Omake
Poprova
Demiglace
3,50
6,80
Refoškova
Tartufova
8,90
15,60
Sladice
Dnevni izbor sladic
Hladne
mesnine
Pršut
Cigoj pršut
San Daniele pršut
Kuhan pršut Parma
Panceta
Panceta Klinec
Vratovina sušena Bellota
Podbradek Cigoj
Guanciale Podere Cadassa
Salama kraškopoljca cigoj
Salama prašičja
Mortadella presidio
slowfood
Jetrna pašteta
Pata negra cinco jotas
pršut
Lardo Cigoj
Lardo pata negra
Salama medved Biosing
Salama jelen Biosing
-15%
12,50
100 g
6,90
8,40
7,80
6,40
6,40
6,70
15,60
6,50
7,60
8,20
6,30
7,60
7,70
50 g
19,90
6,50
7,30
20 g
12,40
11,20
Siri
Pustotnik siri
Kmetija Žerjal
Zidarich Jamar
Blue 61
Stagionato Sicilia DOP
Blu di San Magno
Piemonte
Assiago d’Allevo
DOP riserva
Parmiggiano
Reggiano DOP
Stracciatella Sicilia
Ricotta Sicilia
-15%
100 g
8,10
7,70
7,40
6,40
7,40
7,20
5,90
7,80
7,40
8,90
8,70
6,60
Dnevna ponudba
Predjed
Juha
Dnevna solata
Ribja jed
Mesna jed
Sladica
3,70
3,50
2,50
8,30
7,30
3,50
Predjedi
Mix hladnih predjedi
Mozzarella, bazilikin
pesto, pinjole, suhi
paradižniki
Sashimi tune
Hobotnica v solati s
češnjevim paradižnikom
in olivami
Kruh in maslo
14,00
7,80
9,20
8,70
1,90
Gamberov tatarski
Bakala Folpo s tartufi
Bakala Folpo
Goveji tatarski
Goveji carpaccio
Vitello tonato
Sardele alla Kogo
Gamberi alla Kogo
12,50
11,30
7,80
9,40
12,20
9,70
9,50
12,20
·Juhe·
Dnevna juha
Flat bread z vinsko drožjo
Stracciatella, češnjev
paradižnik, bazilika,
olivno olje
Stracciatella, goveji
tatarski, tartuf
Koruzna majoneza,
marinirana tuna
Ricotta, mortadella,
pinjole, olivno olje
Kuhan pršut, burrata,
bazilika, rdeči poper
8,60
12,30
10,90
9,20
10,40
Pašta
Fuži s sezonskimi
tartufi
Njoki z žgvacetom
Špageti
z vongolami
Tagliatelle
s škampi
Orecchiette z
domačim baziličnim
pestom,
pinjolami in suhim
paradižnikom
16,70
9,30
12,40
18,30
8,20
Glavne jedi
Hobotnica, pečen
krompir in zelenjava
iz krušne peči
File ribe po
mediteransko
Dnevna sveža riba v peči
s prilogo
Goveji steak brez kosti
in s kostjo
18,80
15,30
60-70
60-80
Ocvrt file piščanca z
domačim pomfrijem
Telečja krača s pire
krompirjem in zelenjavo
Jagnječje krone
Račja prsa
8,90
28,30
15,60
10,70
Solate
Mešana sezonska solata s piščancem, gamberi ali govedino
·Priloge·
Pire krompir
Pire krompir s tartufi
Domači pomfri
Sotirana zelenjava
3,50
6,80
3,70
3,00
Mac & cheese z lokalnimi
siri iz krušne peči
Sezonska priloga
Pikantni fižol
8,90
15,60
10,70
Omake
Poprova
Demiglace
Refoškova
Tartufova
3,50
6,80
8,90
15,60
Sladice
Dnevni izbor sladic
